przepis na naleśniki z budyniem
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (15 głosów) Pomysł na podwieczorek: cieniutkie naleśniki deserowe i szybki do przygotowania krem budyniowy na bazie ugotowanego budyniu z dodatkiem mascarpone (opcjonalnie również z likierem). Krem jest bez jajek i nie ma konieczności jego ubijania. Jest pyszny i świetnie nadaje się nie tylko do naleśników, ale również np. do przekładania i dekorowania różnych ciast. Wykorzystałam go między innymi w torcie pomarańczowym z galaretką. W sezonie polecam naleśniki ze świeżymi truskawkami. W zimie można użyć mrożonych truskawek (rozmrożonych i zagotowanych z cukrem). 015 admin Naleśniki z kremem budyniowym i dżemem truskawkowym Naleśniki Podwieczorki Dla dzieci Składniki 4 porcje 115 g mąki pszennej np. tortowej 2 duże jajka 300 ml mleka 2 łyżki cukru szczypta soli 30 g roztopionego masła Waniliowy krem budyniowy 1/2 torebki budyniu wanilinowego + 250 ml mleka + 3 łyżki cukru 250 g serka mascarpone 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub 1 łyżka cukru wanilinowego opcjonalnie: 2 łyżki likieru kokosowego lub pomarańczowego, 1 łyżka rumu dżem truskawkowy Przygotowanie Do dużej miski przesiać mąkę, dodać jajka, mleko, cukier i sól. Zmiksować na jednolite ciasto, na koniec dodać roztopione i ostudzone masło i jeszcze raz zmiksować. Przykryć i odstawić na około 30 - 60 minut. Przed smażeniem ciasto zmiksować. Ugotować budyń w mleku zgodnie z instrukcją na opakowaniu dodając 3 łyżki cukru, ostudzić. Do budyniu dodać serek mascarpone i wanilię i krótko zmiksować - tylko do połączenia się składników. Na koniec wymieszać z likierem jeśli go używamy. Rozgrzać patelnię naleśnikową i usmażyć cienkie naleśniki. Przekładać kremem budyniowym i smarować dżemem. Składać w dowolny sposób i podawać. Można na chwilkę kłaść na patelnię i podgrzewać.
Krok 2. Do foremki o wymiarach 24×24 cm wlewamy ciasto, łyżeczką nakładamy na wierzch (w odstępach) po łyżeczce dżemu. Krok 3. Budyń gotujemy zgodnie z zaleceniem producenta, dodatkowo w mleku rozpuszczamy cukier waniliowy. Przestudzony budyń nakładamy łyżką (również w odstępach) nakładamy na wierzch ciasta. Piec około 45 Przepisy Drób Warzywa Deser Kuchnia polska Przepisy na naleśniki Przepisy na naleśniki dla dzieci Przepisy z malinami Naleśniki z kremem budyniowym i malinami Czas przygotowania: 45 min Sprawdzony przepis na pyszne naleśniki z kremem budyniowym, polane malinowym sosem. Palce lizać! Składniki ciasto na naleśniki mąka pszenna 1 i 1/2 szklanki mleko 3,2% 1 i 1/2 szklanki jaja 2 sztuki woda gazowana 3 łyżki sól 1 szczypta masło 1 łyżka nadzienie budyń śmietankowy 1 sztuki mleko 3,2% 2 szklanki mąka pszenna 1 łyżka mąka ziemniaczana 1 łyżka cukier 2 łyżki śmietana 30% 1 i 1/2 szklanki sos malinowy maliny świeże 1 szklanka galaretka 1 łyżka malinowa Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Naleśniki z kremem budyniowym i malinami Kroki postępowania Masło rozpuszczam w rondelku i studzę. Do wysokiego pojemnika przesypuję mąkę, dodaje, jaja, sól, masło, mleko. Całość miksuje blenderem. Wstawiam ciasto do lodówki na 30 minut. Naleśniki smażę na odrobinie oleju. Budyń, mąki przesypuję do miseczek, dodaję cukier i wlewam 1/2 szklanki mleka. Resztę mleka gotującego się wlewam mieszankę z budyniem. Gotuję aż zrobi się gęsty. Budyń studzę przykryty. Nie wytworzy się wtedy kożuch. Zimny miksuję, łatwiej się wtedy połączy ze śmietaną. Śmietanę kremówkę ubijam na sztywno, dodaję budyń i chwilę jeszcze miksuję. Maliny - świeże lub mrożone - miksuję blenderem. Przecieram przez sito. Sok przelewam do garnka, dodaję galaretkę i podgrzewam aż galaretka się rozpuści. Wstawiam do lodówki aż zacznie tężeć. Naleśniki podaje z kremem, polewam sosem i dekoruję malinami. Polecane produkty MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW? Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!Naleśniki budyniowe to sposób na pyszne śniadanie na słodko. Dzięki proszkowi budyniowemu, naleśniki z budyniem są bardziej sztywne i nie rozrywają się tak łatwo podczas smażenia. Jest to świetny przepis dla początkujących kucharzy.
RAZOWE NALEŚNIKI Z BUDYNIEM I MALINAMI RAZOWE NALEŚNIKI Z BUDYNIEM I MALINAMI Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej razowej 0,5 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżki cukru 2 szklanki mleka 1 szklanka wody 4 jajka szczypta soli olej do smażenia Nadzienie 1 budyń malinowy 0,5 l mleka 2 łyżki cukru 200 g malin Wykonanie: Maliny umyć, oczyścić i osuszyć. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z dodatkiem soli na sztywną pianę. Do miski wsypać mąki, dodać żółtka, mleko, wodę i dokładnie zmiksować. Następnie do ciasta wmieszać przy użyciu łyżki pianę z białek. Na patelni rozgrzać niewielką ilość tłuszczu i smażyć naleśniki. Połowę mleka wlać do rondla i zagotować, w pozostałym mleku rozpuścić budyń i cukier. Rozpuszczony budyń wlać na gotujące mleko i gotować do zgęstnienia. Na naleśnikach rozprowadzić warstwę ciepłego budyniu, posypać malinami i składać naleśniki w trójkąty. Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE ) 1. Mieszanie ciasta z pianą z białek 2. Smażenie naleśnika 3. Rozpuszczanie budyniu w mleku 4. Gotowanie budyniu 5. Nakładanie budyniu na naleśnik 6. Posypywanie budyniu malinami Podobne przepisy